Produkte-ArtEipulver Einsatz Branche Sport, Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Teigwaren, Suppen und Saucen, Schokolade Einsatzzweck Proteinanreicherung, binden, Farbgeber Mindestbestellmenge 25 kg Ursprung EU und Argentinien Vegetarisch ja Lieferfrist 10 Arbeitstage Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb Produkte sind je nach Wunsch aus Östereich, der EU und Argentinien erhältlich.
Eipulver -> Flüssigei (Umrechnung)
Eiweiss
1 Teil Pulver mit 8 Gewichtsanteilen Wasser
1 kg Eiweißpulver entsprechen 275 Eiklar
Jetzt anfragen für Hühner Eiweisspulver, bodenhaltung, standard
Produkte-ArtHefeextrakte Einsatz Branche Suppen und Saucen, Fleischwaren, Käse, Convenience Food, Kosmetik, Snacks, Dressing Einsatzzweck siehe Produktbeschreibung Mindestbestellmenge 25 kg (= 1 Sack) vegan ja E-Nummer frei ja Ursprung Deutschland Vegetarisch ja Lieferfrist 20 Arbeitstage Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb
Sprühgetrocknetes Pulver, ideal als E-Nr. freier Geschmacksverstärker.
Ebenso geeignet für folgende Anwendungen:
- Farbgebung (dunkle Farbe)
- Fleischnote
- Röstnote
- Rind-Geschmack
- Bouillon-Geschmack
ideal im Einsatz
- als natürliche Geschmacksverstärker
- für würzige oder fleischige Grundnoten sowie zur allgemeinen Geschmackverstärkung
- für Rind-, Geflügel-, Schweine- und Schaffleisch Noten, sowie Bacon-, Fisch-, Crevetten- Pilze- und Tomaten Aromen; alle auf vegetarischer Basis
- für Bouillon- und fleischartige Grundnoten
zum Maskieren folgender off-flavor von veganen Proteinen:
Produkte-ArtKäsepulver Einsatz Branche Convenience Food, Teigwaren,
Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Milchprodukte, Käse, Suppen und Saucen, Dressing Einsatzzweck Würzen, Geschmacksgebung Mindesthaltbarkeit 12 Monate ab Produktionsdatum Mindestbestellmenge 120 kg kosher teilweise halal ja bio teilweise Ursprung Holland / EU / CH Vegetarisch auf Anfrage Lieferfrist auf Anfrage Gebindegrösse 20 kg Karton mit PE-Inliner Produktbeschrieb Käsepulver ist aufgrund seiner charakteristischen Eigenschaften ein praktischer Baustein in würzigen Anwendungen wie Snacks, Sossen und Käsegebäck.
Käse für herzhafte Anwendungen wie Biscuits, Chips, Saucen, Pizza & Pasta oder Convenience-Food. Das Sortiment umfasst geriebener Käse, Schmelzkäse und Käsepulver.
Produkte-ArtMilchprodukte Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Convenience Food, Suppen und Saucen, Snacks, Dressing Einsatzzweck Kosten Einsparungen kosher ja halal ja E-Nummer frei ja Ursprung Frankreich Lieferfrist 15 Arbeitstage Produktbeschrieb Proselac wird als Vollmilchpulver Ersatz eingesetzt und liefert Deckkraft "weisse Farbe" und Viskosität.
Das Milchfett wurde durch KOkosfett ersetzt.
Produkte-ArtTapiokastärken Einsatz Branche Convenience Food, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Milchprodukte, Bäckerei / Confiserie Einsatzzweck binden, Viskositätsgeber, verdicken, Gelierung Mindesthaltbarkeit 24 Monate bei Raumtemperatur Mindestbestellmenge 25 kg E-Nummer frei E 1442 Ursprung Thailand Lieferfrist 10 Arbeitstage Produktbeschrieb Chemisch modifizierte Tapioca Stärke für die Anwendung in Lebensmittel.
Granulometrie: 100 mesh (=150 µm). Hitze-, säure- und scherstabil. Mittellange Textur.
Ideal für z.B. Crème patisserie oder bechamel Sauce.
Für alle gefrorenen, gekühlten oder hitzebehandelten Produkte. Kann anstelle von Hydrokolloiden verwendet werden.
- Stabil bei Hitzebehandlung, tiefem pH und bei hohen Scherkräften, TK resistent
- Entwickelt beim Kochen (ab 62°C) crèmige, transparente und glänzende Textur
Ideal als Verdickungsmittel in zahlreichen Produkten.
Diese Stärken zeichnen sich durch eine hohe Hitze- pH- und Scherstabilität
aus.
Sie erzeugt ein sämiges Mundgefühl und eine kurze, glatte Textur und ist für
Zubereitungen bestimmt, die hohen Temperaturen wie UHT unterworfen sind.
Spécialine (E 1442) hat eine gute Gefrier-/Tau- Hitze-, pH- und Scherstabilität.
Produkte-ArtNahrungsfasern Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Fleischwaren, Getränke, Nahrungsergänzung / Supplemente, Suppen und Saucen, Snacks Einsatzzweck binden, Emulgator, Fliesshilfsmittel / Antiklumpmittel, verdicken, Viskositätsgeber, physiologischer Wert, Kosten Einsparungen, Strukturgebung vegan ja E-Nummer frei ja Lieferfrist 10 Arbeitstage Produktbeschrieb Nahrungsfasern sind Allrounder. Ob als Texturmittel, Wasserbindemittel, zur Fasernanreicherung, als Antiklumpmittel oder für andere Zwecke: oft sind sie das Mittel der Wahl.
Dementsprechend werden sie auch in diversen Branchen eingesetzt.
Einige Fasern sind in Bio-Qualität verfügbar. Fragen Sie uns an für Ihre Herausforderung. Gerne empfehlen wir Ihnen eine Faser-Art oder ein Mix von Fasern.
Hühner Eiweisspulver Standard Premium Freilandhaltung Österreich
Produkte-ArtEipulver Einsatz Branche Sport, Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Teigwaren, Suppen und Saucen, Schokolade Einsatzzweck physiologischer Wert, Proteinanreicherung, binden Mindesthaltbarkeit 24 Monate bei Raumtemperatur Mindestbestellmenge 20 kg E-Nummer frei ja Ursprung EU Vegetarisch ja Lieferfrist 10 Arbeitstage Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Geruch: rein, neutral, nach Eiklar
Geschmack: nach Ei, ohne Abweichung
Konsistenz: feinpulverig, klumpenfrei
Eipulver -> Flüssigei (Umrechnung)
Eiweiss
1 Teil Pulver mit 8 Gewichtsanteilen Wasser
1 kg Eiweißpulver entsprechen 275 Eiklar
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Produkte-ArtEipulver Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Suppen und Saucen, Snacks Einsatzzweck binden, Viskositätsgeber, stabilisieren, Gelierung Mindesthaltbarkeit 24 Monate bei Raumtemperatur Mindestbestellmenge 20 kg E-Nummer frei ja Ursprung EU oder Argentinien Vegetarisch ja Lieferfrist 10 Arbeitstage Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Hergestellt durch Pasteurisierung und Sprühtrocknung.
Geruch: rein, neutral, nach Eiklar
Geschmack: nach Ei, ohne Abweichung
Konsistenz: feinpulverig, klumpenfrei
in verschiedenen Gelstärken verfügbar.
Jetzt anfragen für Eiweisspulver High Gel (bindefähig)
Produkte-ArtEipulver Einsatz Branche Suppen und Saucen, Convenience Food, Dressing, Teigwaren, Glacé / Eis / Sorbet, Bäckerei / Confiserie, Milchprodukte Einsatzzweck Emulgator, binden Mindesthaltbarkeit 24 Monate bei Raumtemperatur Mindestbestellmenge 20 kg E-Nummer frei ja Ursprung EU oder Argentinien Vegetarisch ja Lieferfrist 10 Arbeitstage Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb Hergestellt aus frischen Hühnereiern durch Pasteurisierung und Sprühtrocknung.
Auch hitztestabil für die Herstellung von Mayonnaise erhältlich.
Geruch: nach Ei, ohne Abweichungen
Geschmack: nach Ei, ohne Abweichungen
Konsistenz: charakteristisch, leicht klumpend Verflüssigung
Eigelbpulver: 1 Teil Pulver mit 1,25 Gewichtsanteilen Wasser
1 kg Eigelbpulver entsprechen 125 Dotter
Eipulver -> Flüssigei (Umrechnung)
Produkte-ArtEipulver Einsatz Branche Suppen und Saucen, Bäckerei / Confiserie, Convenience Food Einsatzzweck binden, Farbgeber Mindesthaltbarkeit 18 Monate Mindestbestellmenge 25 kg E-Nummer frei ja Ursprung EU oder Argentinien Vegetarisch ja Lieferfrist 10 Arbeitstage Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb Hergestellt aus Hühnervollei der Güteklasse A entsprechend, auch unsortiert.
Hergestellt durch Pasteurisierung und Sprühtrocknung.
Eipulver -> Flüssigei (Umrechnung)
Vollei
1 Teil Volleipulver mit 3 Teile Wasser
wir empfehlen beim Volleipulver, ein Mischverhältnis von 1 Teil Pulver + 3 Teile lauwarmes Wasser
1 kg Volleipulver entsprechen 84 Eiern
Produkte-ArtExtrakte / Extraktgewürze Einsatz Branche Sport, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Nahrungsergänzung / Supplemente, Süsswaren, Suppen und Saucen, Kosmetik, Pharma, Dressing Einsatzzweck Haltbarkeitsverlängerung, Farbgeber, Aromatisierung, würzen, Geschmacksgebung, physiologischer Wert, Anti-Oxidationsmittel vegan ja E-Nummer frei ja Produktbeschrieb Extraktgewürze sind reiner und als die Gewürze, aus diesen sie stammen: mögliche Keimbelastungen und Verunreinigungen wurden der Rohware entfernt.
Sie sind standardisiert und mit gleichbleibenden Würzeigenschaften.
Extraktgewürze sind preislich viel stabiler als die Preise im Rohprodukt.
Zudem sind die Extraktgewürze lagerstabil.
Die als etherische Öle und Oleoresine erhaltenen Extrakte sind Naturstoffe wie die Rohgewürze auch.
Jetzt anfragen für Extrakt-Gewürze/ Öle / Oleoresine
Produkte-ArtProteine Einsatz Branche Suppen und Saucen, Pharma, Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Fleischwaren, Milchprodukte, Käse, Kinder- und Babynahrung Einsatzzweck Emulgator, Farbgeber, Proteinanreicherung, Strukturgebung Ursprung Frankreich Produktbeschrieb Verwendet werden Kaseinate zum Beispiel für die Proteinanreicherungen von Milchprodukten wie Schmelzkäse oder in Kaffeeweisser. Ebenso werden sie zum Erstellen von Emulsionen verwendet. Einsatzbereitche sind Backwaren, Saucen oder in Fleischkonserven.
Produkte-ArtOmega 3 Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren, Nahrungsergänzung / Supplemente, Convenience Food, Feinkost, Gesundheit, Frühstückscerealien Einsatzzweck physiologischer Wert, Haltbarkeitsverlängerung Mindestbestellmenge 25 kg Produktbeschrieb Die optimale Möglichkeit, von den positiven Eigenschaften des Leinsamens zu profitieren, ist der Einsatz von extrudierten, thermisch vorbehandelten Leinsamen. Durch die Hitzebehandlung werden die antinutritiven Stoffe abgebaut und durch die Extrusion das Öl freigesetzt. Somit können Sie je nach Einsatzmenge Ihr Produkt ausloben als "reich an Omega-3" oder "Quelle von Omega-3":
Produkte-ArtProteine Einsatz Branche Convenience Food , Suppen und Saucen, Feinkost, Fleischwaren, Snacks, Bäckerei / Confiserie Einsatzzweck Proteinanreicherung, Strukturgebung Mindestbestellmenge 1 Palette vegan ja E-Nummer frei ja Produktbeschrieb Mit dem Trend zu veganen Lebensmittel sind auch die entsprechenden Zutaten wieder stärker gefragt. Anstelle von vielen Milchproteinen sind pflanzliche Proteine mit ähnlichen Eigenschaften im Kommen.
Fragen Sie uns bzgl. Ihrer konkreten Fragestellung an.
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Gesundheit, Convenience Food, Fleischwaren, Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Suppen und Saucen, Snacks Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Produktbeschrieb in diversen Schnittgrössen oder als Pulver, mit Palm- oder Sonnenblumenöl
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Gesundheit, Convenience Food, Fleischwaren, Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Suppen und Saucen, Snacks, Käse Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb als Pulver oder gebröckelt
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Gesundheit, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Dressing Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse S 15 Produktbeschrieb Dillspitzen oder Dillspitzen TT
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Gesundheit, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Dressing, Bäckerei / Confiserie, Süsswaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Sack Produktbeschrieb grüner Anis in Pulverform, auch in TT-Qualität erhältlich
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Gesundheit, Bäckerei / Confiserie, Süsswaren, Suppen und Saucen Einsatzzweck binden, verdicken Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Mehl aus der Frucht des Baobabbaums (Affenbrotbaum)
Produkte-ArtFarbstoffe Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Glace/Eis/Sorbet, Convenience Food, Fleischwaren, Kinder- und Babynahrung, Milchprodukte, Süsswaren, Suppen und Saucen, Dressings, Kosmetik Einsatzzweck Farbgeber Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Rote Beete in Pulverform zur Färbung von Nahrungsmittel und Kosmetika in div. Qualitäten
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convinience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen, Teigwaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Steinpilz in diversen Qualitäten und Schnittgrössen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convinience Food, Feinkost, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Kinder- und Babynahrung, Nahrungsergänzung und Supplemente, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 12,5 kg Produktbeschrieb Zimtpulver in diversen Qualitäten
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Kümmel in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Sellerie in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Knollensellerie in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen, Teigwaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Steinpilze in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Kerbel in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Suppen und Saucen, Teigwaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Champignons in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Suppen und Saucen, Teigwaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb schwarzer Champignon in verschiedenen Schnittformen und Qualitäten mit Palmöl und Antioxidant E392 (Rosmarinextrakt)
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Glacé/Eis/Sorbet, Milchprodukte, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck Farbgeber Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Chlorophyll, Hauptbestandteile: Farbe: E141ii) und Dextrose, auch in flüssiger Form erhältlich
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 12 kg Produktbeschrieb Weisskohl in Flockenform
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb Blumenkohl in Pulverform
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 16 kg Produktbeschrieb Grünkohl/Wirsing in Flockform
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Kinder- und Babynahrung, Nahrungsergänzung / Supplemente, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Mischung mit Aromakern von gekochter Geflügelbouillon, in Pulverform
Jetzt anfragen für Pulver mit Aromakern Geflügelbouillon
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Mischung mit Aromakern von Krustentiere/Meeresfrüchte, in Pulverform
Jetzt anfragen für Pulver mit Aromakern Meeresfrüchte
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Suppen und Saucen Einsatzzweck würzen, Aromatisierung Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb Ketchupmischung in Pulverform
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Suppen und Saucen Einsatzzweck würzen, Aromatisierung Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb Mayonnaisemischung in Pulverform
Produkte-ArtFonds / Saucen / Bouillon Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Gebindegrösse 10 kg Produktbeschrieb Geflügelbouillonkonzentrat in Pulverform, Hauptbestandteil: Wasser und Geflügelknochen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Koriander in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Koriandersamen ganz, in Pulverform oder Granulat
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Gesundheit, Kinder- und Babynahrung, Suppen und Saucen, Teigwaren Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Zucchetti in verschiedenen Schnittgrössen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Snacks, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Kümmel in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Snacks, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Kurkuma in verschiedenen Schnittformen
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Curry Colin mit unterschiedlichen Zusammensetzungen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Snacks, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Currypulver in verschiedenen Qualitäten
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Schalotten in verschiedenen Formen
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Teigwaren Einsatzzweck Aromatisierung Produktbeschrieb Meerrettich als Pulver oder als Extrakt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Mandelmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Chiamehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Hanfmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Haselnussmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kokosmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kürbiskernmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtNahrungsfasern Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden, physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Leinsamenmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Sesammehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Traubenkernmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Walnussmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Kosmetik, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kokosöl, diverse Sorten, nativ
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Kosmetik, Snacks, , Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kürbiskernöl, nativ oder geröstet
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Kosmetik, Kinder- und Babynahrung, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Mandelöl, nativ
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Kosmetik, Snacks, Sport, Suppen und Saucen, Teigwaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Olivenöl, aus verschiedenen Ländern
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Kosmetik, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Sesamöl, nativ oder geröstet
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei /
Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Käse Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Walnussöl, nativ
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Getränke, Milchprodukte, Suppen und Saucen, Snacks, Teigwaren Einsatzzweck Geschmacksgebung Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Bärlauch, Geschmack: charakteristisch mit typischem Knoblauch und Zwiebelnakzent
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Suppen und Saucen, Tees, Nahrungsergänzung / Supplemente Einsatzzweck Geschmacksgebung, Proteinanreicherung Mindestbestellmenge 1 kg vegan ja E-Nummer frei ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Moringa oleifera ist eine der vielseitigsten und wertvollsten Pflanzen für Mensch und Tier. Der Strauch wächst in seiner Heimat am Fuss des Himalayas seit Jahrtausenden als Quelle für Nahrung und Gesundheit. Alle Teile der Pflanze sind nutzbar:
Blätter und Früchte können als Gemüse
verzehrt werden
aus Blüten kann man Tee kochen.
Nährwert pro 100g Blattpulver
Energiewert kJ 1240
kcal 300
Fett g 6
davon gesättigte Fettsäuren
g 1
Kohlenhydrate g 22
davon Zucker g 9
Nahrungsfasern g 28
Eiweiss g 24
Kochsalz g 0.2
β-Carotin mg 20
Produkte-ArtMilchprodukte Einsatz Branche Gesundheit, Sport, Bäckerei / Confiserie, Glacé / Eis / Sorbet,
Convenience Food, Getränke, Milchprodukte, Schokolade, Suppen und Saucen, Dressings
Einsatzzweck Proteinanreicherung, clean label E-Nummer frei ja Produktbeschrieb Diese laktosefreien Milchpulver ersetzen Ihr Milchpulver 1:1. Ob proteinangereichert oder mit üblichem Proteingehalt sind diverse laktosefreie Produkte erhältlich.
Jetzt anfragen für Hühner Eiweisspulver, bodenhaltung, standard