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diverse Hefeextrakte


Produkte-Art Hefeextrakte
Einsatz Branche Suppen und Saucen, Fleischwaren, Käse, Convenience Food, Kosmetik, Snacks, Dressing
Einsatzzweck siehe Produktbeschreibung
Mindestbestellmenge 25 kg (= 1 Sack)
vegan ja
E-Nummer frei ja
Ursprung Deutschland
Vegetarisch ja
Lieferfrist 20 Arbeitstage
Gebindegrösse 25 kg
Produktbeschrieb

Sprühgetrocknetes Pulver, ideal als E-Nr. freier Geschmacksverstärker. Ebenso geeignet für folgende Anwendungen:
- Farbgebung (dunkle Farbe)
- Fleischnote
- Röstnote
- Rind-Geschmack
- Bouillon-Geschmack

ideal im Einsatz
- als natürliche Geschmacksverstärker
- für würzige oder fleischige Grundnoten sowie zur allgemeinen Geschmackverstärkung
- für Rind-, Geflügel-, Schweine- und Schaffleisch Noten, sowie Bacon-, Fisch-, Crevetten- Pilze- und Tomaten Aromen; alle auf vegetarischer Basis
- für Bouillon- und fleischartige Grundnoten
zum Maskieren folgender off-flavor von veganen Proteinen:

Algen
Kichererbsen
Erbsen
Soja
TVP


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Ergebnisse für Branchen Suppen und Saucen , Fleischwaren , Käse , Convenience Food , Kosmetik , Snacks , Dressing
Ergebnisse Einsatz-Zweck siehe Produktbeschreibung

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