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Moringa Pulver


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Suppen und Saucen, Tees, Nahrungsergänzung / Supplemente
Einsatzzweck Geschmacksgebung, Proteinanreicherung
Mindestbestellmenge 1 kg
vegan ja
E-Nummer frei ja
Vegetarisch ja
Produktbeschrieb Moringa oleifera ist eine der vielseitigsten und wertvollsten Pflanzen für Mensch und Tier. Der Strauch wächst in seiner Heimat am Fuss des Himalayas seit Jahrtausenden als Quelle für Nahrung und Gesundheit. Alle Teile der Pflanze sind nutzbar:

Blätter und Früchte können als Gemüse verzehrt werden
aus Blüten kann man Tee kochen.

Nährwert pro 100g Blattpulver

Energiewert kJ 1240
kcal 300
Fett g 6
davon gesättigte Fettsäuren g 1
Kohlenhydrate g 22
davon Zucker g 9
Nahrungsfasern g 28
Eiweiss g 24
Kochsalz g 0.2
β-Carotin mg 20


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