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119 Treffer für die Branche Feinkost
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Tapiocaline


Produkte-Art Tapiokastärken
Einsatz Branche Convenience Food, Getränke, Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck Viskositätsgeber, binden, fettersatz, Gelierung
Mindestbestellmenge 25 kg
bio ja
vegan ja
E-Nummer frei ja
Ursprung Frankreich
Vegetarisch ja
Lieferfrist 10 Arbeitstage
Gebindegrösse 25 kg
Produktbeschrieb sensorisch neutral. Ideal zum Binden von Suppen, Saucen und Füllungen.

Auch geeignet als Fettersatz.1 g TL + 3-5 g Wasser ersetzt 4-6 g Fett (da Fett auch Geschmacksträger ist, muss das veränderte Produkt mit Gewürzen versehen werden).

Ideal zum Binden bei Prozess-Temp. 70 - 100+ °C

Produkte in verschiedenen Granulationsgrössen erhältlich. Auch glutenfrei und in Bio-Qualität erhältlich.
- In Joghurt zum Verhindern von Synerese
- Ersetzt texturiertes Soyaprotein in Fleisch
- Hält das Wasser vor dem Braten im Produkt, verbessert Textur und bringt besseres Mundgefühl
- Ideales sensorisch neutrales Bindemittel in Suppen und Saucen
- Verstärkt Crèmigkeit und Streichfähigkeit


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Ergebnisse für Branchen Convenience Food , Getränke , Feinkost , Fleischwaren
Ergebnisse Einsatz-Zweck Viskositätsgeber , binden , fettersatz , Gelierung

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Natürliche Antioxidantien

Produkte-Art Konservierungsmittel
Einsatz Branche Gesundheit, Sport, Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Getränke, Nahrungsergänzung / Supplemente, Pharma
Einsatzzweck Haltbarkeitsverlängerung
Mindesthaltbarkeit 12 Monate
Mindestbestellmenge 1kg
Lieferfrist 15 Arbeitstage
Produktbeschrieb Nutrilo verfügt auch über ein breites Portfolio an Antioxidantien – als Einzelkomponente oder als Mischung, Pulverförmig oder ölig. Unsere Spezialisten beraten Sie gerne, durch welche Formulierung der oxidative Verderb von bestimmten Lebensmitteln unterbunden werden kann. Nutrilos Spezialität bei den natürlichen Antioxidantien sind die fein abgestimmten Antioxidantien-mischungen auf Vitamin E (Tocopherol) und Rosmarinbasis. Diese Mischungen sind äußerst wirksam zur Verhinderung, dass fetthaltige Lebensmittel durch Autoxidation verderben.

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Haltbarkeitsverlängerung

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diverse Käsepulver


Produkte-Art Käsepulver
Einsatz Branche Convenience Food, Teigwaren, Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Milchprodukte, Käse, Suppen und Saucen, Dressing
Einsatzzweck Würzen, Geschmacksgebung
Mindesthaltbarkeit 12 Monate ab Produktionsdatum
Mindestbestellmenge 120 kg
kosher teilweise
halal ja
bio teilweise
Ursprung Holland / EU / CH
Vegetarisch auf Anfrage
Lieferfrist auf Anfrage
Gebindegrösse 20 kg Karton mit PE-Inliner
Produktbeschrieb Käsepulver ist aufgrund seiner charakteristischen Eigenschaften ein praktischer Baustein in würzigen Anwendungen wie Snacks, Sossen und Käsegebäck.
Käse für herzhafte Anwendungen wie Biscuits, Chips, Saucen, Pizza & Pasta oder Convenience-Food. Das Sortiment umfasst geriebener Käse, Schmelzkäse und Käsepulver.

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Würzen , Geschmacksgebung

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Proselac 26


Produkte-Art Milchprodukte
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Convenience Food, Suppen und Saucen, Snacks, Dressing
Einsatzzweck Kosten Einsparungen
kosher ja
halal ja
E-Nummer frei ja
Ursprung Frankreich
Lieferfrist 15 Arbeitstage
Produktbeschrieb Proselac wird als Vollmilchpulver Ersatz eingesetzt und liefert Deckkraft "weisse Farbe" und Viskosität. Das Milchfett wurde durch KOkosfett ersetzt.

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Kosten Einsparungen

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Prétaline 798


Produkte-Art Tapiokastärken
Einsatz Branche Feinkost, Convenience Food, Getränke, Milchprodukte, Teigwaren, Dressing
Einsatzzweck verdicken, stabilisieren, binden, Gelierung
vegan ja
E-Nummer frei ja
Ursprung Thailand
Lieferfrist 10 Arbeitstage
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Pretaline 798 ist eine vorverkleisterte Tapiokastärke. Sie erzeugt ein Gel bei kalten Temperaturen und verliert ein Teil der Bindung beim Erhitzen. Sie wird oft im Zusammenspiel mit heissglierenden Stärken wie Tapiocaline verwendet, um dem Endprodukt sowohl Viskosität und Bindung im Kalten und beim Erhitzen zu verleihen. Neutral im Geschmack und Geruch.

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Ergebnisse Einsatz-Zweck verdicken , stabilisieren , binden , Gelierung

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Extrakt-Gewürze/ Öle / Oleoresine

Produkte-Art Extrakte / Extraktgewürze
Einsatz Branche Sport, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Nahrungsergänzung / Supplemente, Süsswaren, Suppen und Saucen, Kosmetik, Pharma, Dressing
Einsatzzweck Haltbarkeitsverlängerung, Farbgeber, Aromatisierung, würzen, Geschmacksgebung, physiologischer Wert, Anti-Oxidationsmittel
vegan ja
E-Nummer frei ja
Produktbeschrieb Extraktgewürze sind reiner und als die Gewürze, aus diesen sie stammen: mögliche Keimbelastungen und Verunreinigungen wurden der Rohware entfernt.
Sie sind standardisiert und mit gleichbleibenden Würzeigenschaften.
Extraktgewürze sind preislich viel stabiler als die Preise im Rohprodukt.
Zudem sind die Extraktgewürze lagerstabil. Die als etherische Öle und Oleoresine erhaltenen Extrakte sind Naturstoffe wie die Rohgewürze auch.

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Haltbarkeitsverlängerung , Farbgeber , Aromatisierung , würzen , Geschmacksgebung , physiologischer Wert , Anti-Oxidationsmittel

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extrudierte Leinsamen


Produkte-Art Omega 3
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren, Nahrungsergänzung / Supplemente, Convenience Food, Feinkost, Gesundheit, Frühstückscerealien
Einsatzzweck physiologischer Wert, Haltbarkeitsverlängerung
Mindestbestellmenge 25 kg
Produktbeschrieb Die optimale Möglichkeit, von den positiven Eigenschaften des Leinsamens zu profitieren, ist der Einsatz von extrudierten, thermisch vorbehandelten Leinsamen. Durch die Hitzebehandlung werden die antinutritiven Stoffe abgebaut und durch die Extrusion das Öl freigesetzt. Somit können Sie je nach Einsatzmenge Ihr Produkt ausloben als "reich an Omega-3" oder "Quelle von Omega-3":

Croq'Omega 50 Gemisch aus extrudierten Leinsamen (50%), Weizenmehl, hitzebehandelt, Anti-Oxidant = Rosmarin Extrakt, (gelbe Farbe).

Croq'Lin 40 Gemisch extrudierte Leinsamen (40%) und Weizenmehl, hitzebehandelt, Anti-Oxidant = Rosmarin Extrakt, (braune Farbe).

Valolin 50 Gemisch extrudierte Leinsamen (50%) und Buchweizenmehl (= glutenfrei), hitzebehandelt, Anti-Oxidant = Rosmarin Extrakt.

weitere Produkte auf Anfrage.

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Ergebnisse Einsatz-Zweck physiologischer Wert , Haltbarkeitsverlängerung

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diverse pflanzliche Proteine


Produkte-Art Proteine
Einsatz Branche Convenience Food , Suppen und Saucen, Feinkost, Fleischwaren, Snacks, Bäckerei / Confiserie
Einsatzzweck Proteinanreicherung, Strukturgebung
Mindestbestellmenge 1 Palette
vegan ja
E-Nummer frei ja
Produktbeschrieb Mit dem Trend zu veganen Lebensmittel sind auch die entsprechenden Zutaten wieder stärker gefragt. Anstelle von vielen Milchproteinen sind pflanzliche Proteine mit ähnlichen Eigenschaften im Kommen. Fragen Sie uns bzgl. Ihrer konkreten Fragestellung an.

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Proteinanreicherung , Strukturgebung

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brünierter Knoblauch

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Gesundheit, Convenience Food, Fleischwaren, Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Suppen und Saucen, Snacks
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Produktbeschrieb in diversen Schnittgrössen oder als Pulver, mit Palm- oder Sonnenblumenöl

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Knoblauchpulver fines herbes

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Gesundheit, Convenience Food, Fleischwaren, Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Suppen und Saucen, Snacks, Käse
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb als Pulver oder gebröckelt

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Dillspitzen


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Gesundheit, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Dressing
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse S 15
Produktbeschrieb Dillspitzen oder Dillspitzen TT

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Anispulver grün

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Gesundheit, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Dressing, Bäckerei / Confiserie, Süsswaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg Sack
Produktbeschrieb grüner Anis in Pulverform, auch in TT-Qualität erhältlich

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Natriumascorbat

Produkte-Art Spezialzutaten
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Glacé/Eis/Sorbet, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Getränke, Süsswaren, Snacks
Einsatzzweck Antioxidationsmittel
Gebindegrösse 25 kg
Produktbeschrieb Natriumascorbat vor allem für den Einsatz im Charcuteriebereich

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Antioxidationsmittel

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Steinpilz

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convinience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Steinpilz in diversen Qualitäten und Schnittgrössen

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Gewürzmischung Bouquet garni

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convinience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung, Hauptbestandteile: Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Lorbeer, Majoran, Petersilie, Sellerie

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Broccoliköpfchen


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convinience Food, Feinkost, Gesundheit
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 17 kg
Produktbeschrieb Broccoliköpfchen

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Gemüsewürfel

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convinience Food, Feinkost, Gesundheit
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gemüsewürfel, Hauptbestandteile: Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Lauch

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Zimtpulver


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convinience Food, Feinkost, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Kinder- und Babynahrung, Nahrungsergänzung und Supplemente, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 12,5 kg
Produktbeschrieb Zimtpulver in diversen Qualitäten

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Kardamompulver


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Süssigkeiten
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Kardamompulver

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Karmin


Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convinience Food, Feinkost, Frühstückscerealien, Glacé/Eis/Sorbet, Milchprodukte, Käse, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung, Farbgeber
Vegetarisch nein
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Karmin in Pulver oder flüssig

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung , Farbgeber

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Karotten


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convinience Food, Feinkost, Gesundheit, Kinder- und Babynahrung
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Karotten in verschiedenen Schnittformen

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Schwarzer Kümmel


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Kümmel in verschiedenen Schnittformen

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Sellerie


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Sellerie in verschiedenen Schnittformen

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Knollensellerie


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Knollensellerie in verschiedenen Schnittformen

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Steinpilze (Boletus Edulis)

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Steinpilze in verschiedenen Schnittformen

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Kerbel


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Kerbel in verschiedenen Schnittformen

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Champignon de couche


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Champignons in verschiedenen Schnittformen

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Champignon schwarz


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb schwarzer Champignon in verschiedenen Schnittformen und Qualitäten mit Palmöl und Antioxidant E392 (Rosmarinextrakt)

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Gewürzmischung Paprika mit Kakao


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Schokolade, Snacks, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung mit Hauptbestandteile: Kakao, Paprika, Fruktose, Zwiebeln, Pfeffer

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Chlorophyllpulver

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Glacé/Eis/Sorbet, Milchprodukte, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren
Einsatzzweck Farbgeber
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Chlorophyll, Hauptbestandteile: Farbe: E141ii) und Dextrose, auch in flüssiger Form erhältlich

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Farbgeber

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Weisskohl


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 12 kg
Produktbeschrieb Weisskohl in Flockenform

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Blumenkohlpulver

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 25 kg
Produktbeschrieb Blumenkohl in Pulverform

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Grünkohl


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 16 kg
Produktbeschrieb Grünkohl/Wirsing in Flockform

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Schnittlauch


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Milchprodukte, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Schnittlauch in verschiedenen Schnittformen

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Gewürznelken


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Käse, Pharma, Schokolade, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 25 kg
Produktbeschrieb ganze Gewürznelken

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Pulver mit Aromakern Geflügelbouillon


Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Kinder- und Babynahrung, Nahrungsergänzung / Supplemente, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Mischung mit Aromakern von gekochter Geflügelbouillon, in Pulverform

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Pulver mit Aromakern Meeresfrüchte

Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Mischung mit Aromakern von Krustentiere/Meeresfrüchte, in Pulverform

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Kurkuma Farbstoff

Produkte-Art Farbstoffe
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Getränke, Glacé/Eis/Sorbet, Käse, Kosmetik, Kinder- und Babynahrung, Milchprodukte, Snacks, Sport, Suppen und Saucen, Süsswaren, Teigwaren
Einsatzzweck Farbgeber
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 10 kg
Produktbeschrieb Kurkuma Farbstoff gelb-orange, flüssig

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Farbgeber

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Rinderkonzentrat in Pulverform

Produkte-Art Fonds / Saucen / Bouillon
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 10 kg
Produktbeschrieb Rinderkonzentrat in Pulverform, Hauptbestandteil: Rindsfleisch

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Geflügelbouillonkonzentrat


Produkte-Art Fonds / Saucen / Bouillon
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 10 kg
Produktbeschrieb Geflügelbouillonkonzentrat in Pulverform, Hauptbestandteil: Wasser und Geflügelknochen

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Kalbskonzentrat eingedickt

Produkte-Art Fonds / Saucen / Bouillon
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 5 kg
Produktbeschrieb Kalbskonzentrat, 100% natürlich, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe

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Schweinskonzentrat eingedickt

Produkte-Art Fonds / Saucen / Bouillon
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 5 kg
Produktbeschrieb Schweinskonzentrat, 100% natürlich, ohne Farbe- oder Konservierungsstoffe

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Koriander


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Koriander in verschiedenen Schnittformen

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Koriandersamen


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Suppen und Saucen, Süsswaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Koriandersamen ganz, in Pulverform oder Granulat

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Zucchetti (Zucchini)

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Gesundheit, Kinder- und Babynahrung, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Zucchetti in verschiedenen Schnittgrössen

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Kresse


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Dressing, Feinkost, Gesundheit
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Kresse in diversen Schnittgrössen

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Knoblauchcroûtons mit Kräutern

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Knoblauchcroûtons mit Kräutern, Hauptbestandteile: Croûtons, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch

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Bruschettacroûtons

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Bruschettacroûtons, Hauptbestandteile: Croûtons, Peperoni (Paprika), Tomaten, Olivenöl, Basilikum

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Croûtons Sonnenuntergang


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Croûtons Sonnenuntergang , Hauptbestandteile: Croûtons, Paniermehl, Olivenöl, rote Peperoni, gebräunte Zwiebeln, schwarze Oliven, Knoblauch, Petersilie, Basilikum

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Herbstcroûtons


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Herbstcroûtons, Hauptbestandteile: Walnüsse, Pekannüsse, Paniermehl, Aepfel, Balsamicoessig, Schnittlauch, Hefeextrakt

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Croûtons Inselfrüchte


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Frühstückscerealien, Glacé/Eis/Sorbet, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Süsswaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Croûtons Inselfrüchte , Hauptbestandteile: Moosbeeren (Cranberry), Croûtonssplitter, Zucker, kandierte Orangenschalen, Kokosnuss, Paniermehl, Ananas, Sesam, Koriander

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Croûtons Frühlingsgemüse


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch nein
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Croûtons Frühlingsgemüse , Hauptbestandteile: Croûtonsplitter, gebräunte Karotten, Speckwürfel, gebräunte Zwiebeln, Paniermehl, gebräunter Knoblauch, gebräunte rote Peperoni, Petersilie, Aromen und Raucharoma

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Lebkuchencroûtons


Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Frühstückscerealien, Glacé/Eis/Sorbet, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Süsswaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Lebkuchencroûtons, Hauptbestandteile: Zucker, Pekannüsse, Haselnüsse, Koriander, Zimt, Anis, Ingwer, Sternanis

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Croûtons mit Pestoaroma


Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Croûtons mit Pestoaroma, Hauptbestandteile: Käse, Knoblauch, Croûtonssplitter, Basilikum, Petersilie, natürliche Aromen

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Croûtons Stracciatella

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Frühstückscerealien, Glacé/Eis/Sorbet, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Süsswaren
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Croûtons Stracciatella, Hauptbestandteile: Croûtonssplitter, Paniermehl, Schokoladespäne (schwarz), Saccharose, Kakao, Aromen

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Croûtons sämige Gemüsesuppe


Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung, Anreicherung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Croûtons Sämige Gemüsesuppe , Hauptbestandteile: Croûtonssplitter, Lauch, Tomaten, Gewürze, Karotten

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Kümmel


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Snacks, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse diverse
Produktbeschrieb Kümmel in verschiedenen Schnittformen

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Kurkuma


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Snacks, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Kurkuma in verschiedenen Schnittformen

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Curry mit Highlights


Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Curry mit Highlights, Hauptbestandteile: Curry, rote Peperoni, Senfkörner, Kümmel, Knoblauch, Lorbeer, Kardamom, Ingwer

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Curry Colin


Produkte-Art Aromen
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Curry Colin mit unterschiedlichen Zusammensetzungen

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Currypulver


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Snacks, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Currypulver in verschiedenen Qualitäten

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Dekor Ceralien und Körner

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Käse
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Cerealien und Körner , Hauptbestandteile: Sonnenblumensamen, Sesamsamen, Weizen- und Roggenflocken, Mohnsamen

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Dekor kleines Gemüse


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor kleines Gemüse , Hauptbestandteile: Mais, Karotten, Zwiebeln, Schalotten, grüne Erbsen, Peperoni

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Dekor Estival


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Estival , Hauptbestandteile: gelbe und braune Senfkörner, Karotten, rote und grüne Peperoni

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Dekor Wintergemüse


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Wintergemüse , Hauptbestandteile: Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Karotten

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Dekor Mais


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Mais: Hauptbestandteile: gebrochener Mais, verschiedene Qualitäten/Farben

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Dekor Méditeranée

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Méditéranée , Hauptbestandteile: schwarze Oliven, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln

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Dekor Mexicain


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Mexicain , Hauptbestandteile: Peperoni, Senf, Zwiebeln, Petersilie, Aromen

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Dekor Norwegen


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Norwegen , Hauptbestandteile: Schnittlauch, Zwiebeln, Dill

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Frühlingsdekor


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Frühlingsdekor, Hauptbestandteile: Karotten, Mais, grüne Erbsen, rote Peperoni, Zwiebeln, natürliche Aromen

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Dekor Provençal

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Käse, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor provençale, Hauptbetandteile: rote und grüne Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch

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Ergebnisse Einsatz-Zweck würzen

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Dekor Verdure


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Dekor Verdure , Hauptbestandteile: grüner Pfeffer, grüne Erbsen, grüne Bohnen, Lauch

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Duo Burger Mischungen

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Snacks
Einsatzzweck Aromatisierung
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Duo Burger (Chili, Früchte oder Gemüse): verschiedene Mischungen für Hamburger

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Champignonfüllung


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food,Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Champignonsfüllung in verschiedenen Qualitäten

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Schalotten


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Suppen und Saucen
Einsatzzweck Aromatisierung
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Schalotten in verschiedenen Formen

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Chlorophyllemulsion

Produkte-Art Farbstoffe
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Getränke, Glacé/Eis/Sorbet, Kosmetik, Milchprodukte, Suppen und Saucen, Süsswaren
Einsatzzweck Farbgeber
Gebindegrösse 10 kg
Produktbeschrieb Chlorophyllemulsion flüssiges Färbemittel

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Farbgeber

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Timutpfefferüberzug


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren, Käse
Einsatzzweck würzen, Aromatisierung
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Timutpfefferüberzug Timut in Pulverform, Hauptbestandteile: Salz, Dextrose, Zwiebeln, Knoblauch, Timutpfeffer, rote Peperoni

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Ergebnisse Einsatz-Zweck würzen , Aromatisierung

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Trockenüberzug Cariocapulver


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, FleischwarenS
Einsatzzweck Aromatisierung, Farbgeber
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Trockenüberzug Cariocapulver, Hauptbestandteile: Rohzucker, Kaffeextrakt, Paprika, Schalotten

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung , Farbgeber

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nordafrikanische Gewürzmischung


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb nordafrikanische Gewürzmischung, Hauptbestandteile: Paprika, Kümmel, Salz, Koriander, Zimt

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Gewürzmischung Cajun


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung Cajun, Hauptbestandteile: Knoblauch, Zwiebeln, Majoran, Oregano

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Gewürzmischung Colombo


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung Colombo, Hauptbestandteile: Kurkuma, Bockshornklee, karamelisierter Zucker, Koriander, Apfel, Muskatnuss, Paprika, Petersilie

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Gewürzmischung Couscous


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung Couscous, Hauptbestandteile: Muskatnuss, Pfeffer, Ingwer, Zimt, Knoblauch, Cayennepfeffer, Senf, Gewürznelke, Paprika

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Gewürzmischung Harissa


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung Harissa, Hauptbestandteile: Tomaten, Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, echter Kümmel, Pfeffer, Olivenöl extravierge, Kräuterextrakte

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Gewürzmischung Kebab


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung Kebab, Hauptbestandteile: Kümmel, Muskatnuss, Zwiebeln, Knoblauch, Piment, Pfeffer, Zimt, Fenchel, Lorbeer, Petersilie

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Gewürzmischung Krakauer


Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck würzen
Gebindegrösse 25 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung Krakauer, Hauptbestandteile: Dextrose, Koriander, Geschmacksverstärker, Knoblauch, Pfeffer, Muskatnuss, natürliche Aromen

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Gewürzmichung Rotisserie

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren
Einsatzzweck würzen
Vegetarisch ja
Gebindegrösse 20 kg
Produktbeschrieb Gewürzmischung Rotisserie, Hauptbestandteile: Salz, Zucker, Dextrose, Geschmacksvertärker, Tomaten, Pfeffer, Paprika, Kräuter Provençal, Zwiebeln, Piment

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Kurkumin (Gelbwurzwurzel)

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Diät, Convenience Food, Feinkost
Einsatzzweck Anti-Oxidationsmittel, Farbgeber
Produktbeschrieb in diversen Formen erhältlich, Botanischer Name: Curcuma longa, Zusammensetzung: Curcuminoids 95% oder 65-80%

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Anti-Oxidationsmittel , Farbgeber

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Meerrettich

Produkte-Art Gemüse, Früchte und Gewürze
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Teigwaren
Einsatzzweck Aromatisierung
Produktbeschrieb Meerrettich als Pulver oder als Extrakt

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Ergebnisse Einsatz-Zweck Aromatisierung

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Curcumin wasserlöslich

Produkte-Art Extrakte
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Produktbeschrieb Curcumin wasserlöslich, Zusammensetzung: Curcuminoid 8%

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Rote Beete Pulver

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Produktbeschrieb Rote Beete Pulver, Zusammensetzung: Betanin 0,5 - 1%

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Annato Extrakt

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Produktbeschrieb Annato Extrakt, Zusammensetzung: Bixin, 1,5%, 2,5%

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Paprika Oleoresine

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Produktbeschrieb Paprika Oleoresine, Zusammensetzung: 40000 cu & 100000 cu

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Kokosöl

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Aprikosenkernöl

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Arganöl

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Avocadoöl

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Bratöl

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Bucheckernöl

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Distelöl

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Erdnussöl

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Haselnussöl

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Kürbiskernöl

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Leinöl

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Macadamianussöl

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Mandelöl

Produkte-Art Oele
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Kosmetik, Kinder- und Babynahrung, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren
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Maracujaöl

Produkte-Art Oele
Einsatz Branche Dressing, Feinkost
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Mohnöl

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Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Snacks, Süsswaren
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Olivenöl

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Einsatz Branche Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Käse, Kosmetik, Snacks, Sport, Suppen und Saucen, Teigwaren
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Produktbeschrieb Olivenöl, aus verschiedenen Ländern

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Palmöl

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Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Nahrungsergänzung / Supplemente
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Produktbeschrieb Palmöl, rot

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Pflaumenkernöl

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Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Süsswaren
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Rapskernöl

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Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren
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Rapsöl

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Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren
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Senföl

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Sesamöl

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Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Kosmetik, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren
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Sonnenblumenöl

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Traubenkernöl

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Walnussöl

Produkte-Art Oele
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Käse Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren
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Weizenkeimöl

Produkte-Art Oele
Einsatz Branche Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Snacks
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Woköl

Produkte-Art Oele
Einsatz Branche Convenience Food, Feinkost, Fleischwaren
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Konservierungsmittel

Produkte-Art Konservierungsmittel
Einsatz Branche Convenience Food, Bäckerei / Confiserie, Feinkost, Fleischwaren, Milchprodukte, Suppen und Saucen, Kosmetik, Snacks, Dressings
Einsatzzweck Haltbarkeitsverlängerung
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