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extrudierte Leinsamen


Produkte-Art Omega 3
Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Snacks, Suppen und Saucen, Teigwaren, Nahrungsergänzung / Supplemente, Convenience Food, Feinkost, Gesundheit, Frühstückscerealien
Einsatzzweck physiologischer Wert, Haltbarkeitsverlängerung
Mindestbestellmenge 25 kg
Produktbeschrieb Die optimale Möglichkeit, von den positiven Eigenschaften des Leinsamens zu profitieren, ist der Einsatz von extrudierten, thermisch vorbehandelten Leinsamen. Durch die Hitzebehandlung werden die antinutritiven Stoffe abgebaut und durch die Extrusion das Öl freigesetzt. Somit können Sie je nach Einsatzmenge Ihr Produkt ausloben als "reich an Omega-3" oder "Quelle von Omega-3":

Croq'Omega 50 Gemisch aus extrudierten Leinsamen (50%), Weizenmehl, hitzebehandelt, Anti-Oxidant = Rosmarin Extrakt, (gelbe Farbe).

Croq'Lin 40 Gemisch extrudierte Leinsamen (40%) und Weizenmehl, hitzebehandelt, Anti-Oxidant = Rosmarin Extrakt, (braune Farbe).

Valolin 50 Gemisch extrudierte Leinsamen (50%) und Buchweizenmehl (= glutenfrei), hitzebehandelt, Anti-Oxidant = Rosmarin Extrakt.

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Ergebnisse für Branchen Bäckerei / Confiserie , Snacks , Suppen und Saucen , Teigwaren , Nahrungsergänzung / Supplemente , Convenience Food , Feinkost , Gesundheit , Frühstückscerealien
Ergebnisse Einsatz-Zweck physiologischer Wert , Haltbarkeitsverlängerung

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